Des recettes de dessert avec du chocolat? Mais pas de gâteau svp....

une crème au chocolat. il te faut 250 g de chocolat noir,1/l de lait, 80 g de sucre semoule,4 jaunes d'oeufs, 1,5 dl de crème fleurette, 1 gousse de vanille.Coupez le chocolat en petits morceaux et mettez le dans un saladier. versez le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille, ou cannelle, et porter a ébullition a feu doux. mettez les jaunes avec le sucre dans un saladier et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.versez le lait chaud en mince filet.Mélangez et faites cuire dans une petite casserole, a feu doux, sans cesser de tourner, jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.Retirez la crème du feu, et versez la sur le chocolat en la filtrant a travers une passoire. Tournez jusqu'a ce que le chocolat fonde complètement.Laissez refroidir en tournant de tps en tps; fouettez la crème fleurette en chantilly et incorporez la a la crème au chocolat. mettre dans des coupelles, et 2 heures au moins au frigo!!!!!!!!!

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