Bourgogne |
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Pourquoi les vins de Bourgogne sont moins chers que ceux de Bordeaux? Grosse erreur. Ils sont aussi chers.
Tu confonds avec les grands crus classé de Bordeaux sur de grandes appelations ( Laffitte, Yquem, Ausone, Haut brion etc...) qui sont tres demandés a l'etranger et sur lesquelles des speculateurs s'enrichissent.
Pour les Bourgognes , de vrais vins de garde 1er cru se negocie entre 25 et 50? en moyenne , ce qui est aussi cher voir + que la plus part des grands chateaux de Bordeaux. Mais dans les deux terroirs on peut trouver de belle choses à partir d'une dizaine d'Euros mais la, les bourgognes de qualité demarrent toujours un peu plus chers.....
Pour les autres réponses, le fait que bourgogne produise plus ou moins par rapport à bordeaux, n'a rien a voir avec le prix de la bouteille. C'est le rendement parcellaire et donc la concentration du vin qui va en multiplier le prix.en gros petit vin pas cher = faible concentration = garde courte. Et on ne compte pas encore le travail de l'Oenologue qui est si important dans la qualité du vin....Regardez la diversité des bourgognes avec un seul cépage en rouge , le pinot noir.
Les bordeaux sont souvent moins surprenant avec leurs 3 cépages Carbernet, franc et merlot ( sic).
La verité c'est que le prix augmente partout mais la qualité aussi, on a la chance d'avoir de tres beaux Bordeaux ( goutez sans crainte un grand chène de Bernard Magrez)
Les bourgognes Corton et autres Pommard nous enchanterons autant que leurs blancs boisés et si parfumés ( Meursault, et Chablis.hum) que dire de la richesse des cote du rhones, de la chaleur du languedoc et de la chatoyance alsacienne, sans oublier l'elegance des Anjous et Loire....Vive la france ( meme si ca douille ) Profession Négociant
la loi de l'offre et de la demande
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Vin: bourgogne ou bordeaux? - Yahoo! Answers
tout dépend du repas cher ami ! un gibier (marcassin, biche...) : un bourgogne ( nuit St georges...) Autres + fromages : Bordeux (St Emilion... )
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Vous pouvez également consulter le guide pratique bourgogne qui vous proposera de nombreuses autres informations pratique concernant votre recherche surbourgogne